quinta-feira, 12 de março de 2015

Bem estar à mesa

Olá leitores!
Complementando a matéria sobre estresse, fiz uma pesquisa e separei alguns alimentos que acalmam e ajudam a espantar o nervosismo, além de alguns que dão energia e nos deixam bem.
Veja alguns e depois me digam se gostaram!

Grão de bico

O grão de bico possui triptofano,é um aminoácido precursor da serotonina, neurotransmissor importante para a sensação de bem estar e confiança.




Maracujá

As propriedades calmantes se concentram nas folhas, por isso um chá de folhas de maracujá é mais eficiente do que suco de maracujá feito com polpa.
Outras ervas que relaxam são hortelã e erva-cidreira.




Leite

Além do triptofano,o leite e seus derivados possuem tirosina,aminoácido envolvido na produção dos neurotransmissores noradrenalina e dopamina.
Eles estão ligados à energia e à motivação que a pessoa terá no dia,e também controlam o sono e as reações emotivas.





Chocolate

O chocolate ajuda a amenizar sentimentos como ansiedade e nervosismo. O recomendado é não ultrapassar 30g de alimento por dia.
E um benfeitor é o chocolate meio amargo, pois ele tem mais cacau e menos açúcar.






Arroz integral

Os carboidratos são a fonte primária de energia para o cérebro. É bom consumi-los todos os dias e as melhores fontes são os cereais integrais, como o arroz integral, fonte de carboidratos complexos, que dão energia enquanto são digeridos.






Bom apetite!
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